суббота, 29 октября 2011 г.

РЕЦЕПТЫ Halloween

Котлета " рука " с луком, сыром и кетчупом

Приготовьте  мясной фарш как вы обычно готовите для котлет, сформируйте небольшой круг, положите свою руку сворху и сформируйте форму под рукой. Возьмите луковицу из небольших квадратов вырежте ногти, половину луковицы приложите к кисти руки. Сверху руку можно обложить сыром и запечь в духовке. Готовую руку полейте кетчупом а на гарнир приготовте, например, пюре из картофеля.

Сосиска в тесте " мумия "

Разморозьте уже готовое слоеное тесто, которое можно купить в супермаркете, почистите сосиски если нужно,  порежьте тесто длинными тонкими полосками, как бинты у мумии, чем длинней полоски тем выйдут красивее формочки, затем обмотайте сосиски тестом, оставляя часть сверху не обмотанную, там будет лицо мумии, взбейте яйцо вилкой и обмажте ими тесто. Разогрейте духовку до 200 градусов и запеките мумии до золотистого цвета.  Чтобы сделать сосискам - мумиям глаза, выдавите по капельке горчицы или кетчупа или маенеза.
Налейте в соусник кетчуп, сделайте из горчицы паутину и подавайте с сосисками - мумиями.

Фаршерованные яйца - паучки

Отварить яйца, остудить и очистить. Разрезать на две половинки и вынуть желток. Желтки смешать с чесноком и майонезом. И этой массой наполнить половинки яиц. Или вашим любимым наполнителем. Из оливок сделать пауков. Целые оливки положить в середину яйца - это туловище. Лапки-разрезаем оливку пополам и нарезаем тонкими полосками. Прикладываем лапки к брюшку...

Комментариев нет:

Отправить комментарий