Музей салями в замке Фелино

Рядом с Пармой, в городе Фелино есть необычный итальянский музей- Музей салями.(Museo del salami)

 Находится он на территории небольшой средневековой крепости. Он был открыт достаточно давно и в наше время привлекает множество туристов. 

Экспозиция музея включает в себя пять отделов, которые рассказывают о производстве и истории возникновения этого продукта.

Первая секция заведения поведает туристам о породе черных итальянских свиней, из которых в старину изготавливали колбасу. Вторая часть экспозиции выполнена в виде кухни, в которой показано, насколько салями полезна для здоровья покупателей. Следующий сектор уникального музея посвящен разделке свиной туши, а также предварительной подготовке к приготовлению колбасы.

Кроме этого, посетителям показывают специальный учебный фильм о том, как итальянскую салями изготавливают на производстве. 

Рядом с крепостью находится небольшой ресторанчик, в котором вы сможете отведать самые разные виды колбасы. 

Стоимость билета- 5 eur - включает в себя осмотр музея и дегустацию. 

Подробнее о музее - на официальном сайте